2018.4.8(日)お昼ご飯＆4.9(月)夜ご飯

どうにも時間がない時は買って来ちゃいます。(お昼ご飯)

牛カレーとチキンカレーのハーフ＆ハーフ🍛

鶏肉とキャベツとしめじを蒸し焼きにし、その後は卵、納豆、チーズ入れたかったら好きなの入れていいよ～と夫さんに任せた～。(夜ご飯)

結局、私が全部入れちゃって少し冷蔵庫の整理整頓できた感じ⭐

2018.4.7(土) お昼ご飯＆夜ご飯

豆板醤と豆鼓醤で辛さ初級者の麻婆豆腐。(お昼ご飯)

電子レンジおかず。(夜ご飯)

新じゃが、ブロッコリー、ソーセージ、チーズを適当に時間差をつけて温めて、最後にクレイジーソルトかけたら出来てしまった。(センスのない盛り付け😅)

心の底では電子レンジは使いたくないなぁーとか思っているんだけど、やっぱり無いと困る～。便利だなぁー。

 

2018.4.6(金) お昼ご飯

ごはん、しじみもずくスープ、焼き魚。

本当はこれくらいがちょうどいいのかも。

(実際にはもう一品とミニお新香も食べてます)

2018.4.4(水)と4.5(木) お昼ご飯

お家でお昼ご飯を作るのは第１水曜日のみなここ数ヶ月です。

この日は家にあったお得意の鯖の水煮缶としめじとほうれん草をバターと柚子胡椒で味付けしたパスタ。

仕上げにスライスチーズとなんちゃって温玉を乗せて出来上がり🍝

オッサレーなパスタというより、庶民的な中華焼きそばみたいです。

そして次の日のお昼ご飯は職場での賄い。

ホタルイカをボイルした時にボロボロと形の崩れてしまった部分をたっぷり使った雑炊。

型崩れしても味はなかなか良かった。

贅沢だなー。

小松菜、長ネギ、カブの葉っぱ、キノコ、卵入りの具沢山 雑炊🍄

2018.3.2(金)お昼ご飯

塩コショウ焼きした豚肉を乗せる発想は今までなかったなあ～🍜

うどんの味付けは薄口醤油とお塩。

 

と、突然★もこ日記★更新してみました😄