★もこ日記★

食べたり、飲んだり、笑ったり、怒ったり、、、

ZUTTO

おにぎり🍙

ひき肉野菜炒め🍳

鮮やかな緑 一応挽き肉も一緒に炒めてるんですよ〜。 緑だけでなく、ちょっとニンジンのオレンジが入ってるから、もっと色鮮やかに見えるのですね〜。 私自身の課題としている“炒め過ぎ”を無くす練習。 色が鮮やかな時が仕上げ時? *** 職場にお弁当作って持…

握ったよ🍙

色々な説があるようなのですが、“おむすび”は三角なもの、“おにぎり”はご飯を握ってあれば三角でも俵型でも丸でもいいらしいです。 と言うのは置いておいて、久しぶりにちゃんと握りました 海苔がくるんってなちゃってるんですねど。 あまりぎゅっと握らない…

Oisix(おいしっくす) ZUTTO