★もこ日記★

食べたり、飲んだり、笑ったり、怒ったり、、、

ZUTTO

2019.1.28(月)夜ご飯&1.29.(火)お昼ご飯

夜ご飯 先週水曜日に仕込んでおいた牛スジの出番がようやくやってきました。 コンニャクと一緒に味噌煮にしたもの。 昨夜はおつまみで。 ブロッコリーはチンをしただけのもの。 マヨで。(マヨは上にピラピラ~としたかったな) その他、ごはん、お味噌汁、焼…

大坂なおみ選手😊と2019.1.27(日)夜ご飯&1.28(月)お昼ご飯

夜ご飯、また食べられたよー でも写真撮り忘れちゃったっ。 作りおきタコのマリネ、鶏マヨ、牛肉のしぐれ煮(サンチュで巻くタイプ)をちょびっとづつ。 他はごはん、お味噌汁、ぶり大根。 そしてまた男子シングルス決勝の再放送を観ながら。 男子は男子で迫力…

2019.1.26(土)夜ご飯&1.27(日)お昼ご飯

夜ご飯食べられたよー 先日作っておいた牛肉のしぐれ煮で肉豆腐。 おネギを足して。 焼いておいた鶏肉とブロッコリーのサラダ風。 マヨドレ作りたかったけど、市販のドレッシングかけました。 その他、焼き魚、ごはん、お味噌汁。 真夜中、大坂なおみ選手の…

2019.1.19(土)夜ご飯&1.20(日)お昼ご飯

昨日ブログを更新出来なかったのは、きちんと食べられなかったからということで *** 夜ご飯。 白ワインの入った鶏の洋風南蛮漬け。 冷たいまんまで。 豚バラとセロリのきんぴら炒め。 作っておいたセロリのきんぴらに豚肉足して炒めて卵で〆ました これもボ…

NHKホールにてと2019.1.16(水)夜ご飯&1.17(木)お昼ご飯

二日間だけのチャリティーコンサートに当選しちゃったものだから、昨夜行ってきました 自分たちが10歳になる前の歌を中心に構成されていて、でもその殆ど(2曲以外)知っていました。だってファンですもの。 私は元々浜田省吾の声が大好きで聴くようになった…

義母と娘のブルースと2019.1.14(月)夜ご飯&1.15(火)お昼ご飯

今さらですが、ここ数日『義母と娘のブルース』の再放送(ダイジェスト版?)を観ながら夜ご飯を食べています。 じわじわくる嬉しさ・悲しみ・怒り・笑いのバランスが私たちには今のところとてもいいみたいです。 *** さて、色合いはあまり良くありませんが、…

2019.1.13(日)夜ご飯&1.14(月)お昼ご飯

塩サバなるものを初めて使ってマリネ作りました。 刻んだ青ジソとトマトと、オリーブ油とお酢、おろしニンニク、お醤油、お砂糖を合わせたものに、焼いた塩サバを漬けるだけ。 そして、先日の豚肉と玉ねぎのマヨポン炒めにもう少し具を足し、お醤油、食べる…

目覚めた時…と2019.1.12(土)夜ご飯&1.13(日)お昼ご飯

朝目覚めてお布団の中で、そうじゃないのに、 「今日はお休みか~☺」 っとふと思ちゃった時の次の瞬間のがっかり具合ったら半端ないな (今朝、夫さんが↑こう感じたんだって。) *** さて、夜ご飯。 先日作りおいておいた肉じゃが。 本当はカレー味に変化させ…

2019 .1.10(木)夜ご飯&1.11(金)お昼ご飯

久しぶりに名前のあるおかずを作った気がします。 それは肉じゃが(豚肉で)。 仕事場で夫さんに邪魔扱いされながら、それでもめげずにグイグイ約15分で仕上げました。(仕事場で作ってお家に持ち帰ります。) 具材は至ってシンプル。 豚肉、ジャガイモ、ニン…

2019 .1.9(水)夜ご飯&2019.1.10(木)お昼ご飯

久しぶりに少しゆっくり出来る夜ご飯。 豚肉、エノキ、ネギ、ホウレン草の炒め物(後入れクリームチーズ)。 キノコの酒蒸し(鰹節、とろろ昆布入り)。 その他諸々。 炒め物におネギが入っていると香りがいいなぁー *** そして、お昼ご飯は登場回数の多い中華丼…

2019.1.7(月)夜ご飯&1.8(火)お昼ご飯

さて、誠に勝手ながら連休前なんです、うふふ。 ごはん、たっぷりキムチお味噌汁(何故か残ってたおうどん入り)、いろいろ炒め物、ミニポテサラ、焼き魚。 そんな感じのうちにとってはいい感じの夜ご飯でした。 そして連休1日目のお昼ご飯。 結局…七草粥では…

2019.1.3(木)夜ご飯&1.4(金)朝とお昼ご飯

自分たちにとってはそれほど遅い時間じゃないけど、もう眠っちゃいたいと思った昨夜 ここ2週間ばかし薬を処方されていて、何か食べなきゃ飲めないなーと思ったのでクリームチーズとカマンベールチーズをパクパクしてからお薬を。 そんで寝ちゃいました 朝起…

2019 .1 2(水)夜ご飯&1.3(木)お昼ご飯

1月2日夜ご飯。 飲食業としてはこれじゃダメだって言う夜ご飯だけど、お疲れ一杯だけでほろ酔いになっちゃった私が自分の為だけに何か作ろうなんて、そんなの無理。 だから家にあった天ぷらそば(カップ麺) 卵かけご飯と両親が力を合わせて作ってくれた松前…

2018.10.4(木) 夜ご飯

豆乳を使いきろうと頑張ってます。 昨夜は鶏だんご、お豆腐、しめじ、小松菜、キムチ入りスープ。 一昨日の夜はサバ缶とキムチの煮物風。 豆乳だけじゃなくて、キムチも使いきろうと思ってます。 それにしても写真があまりにも良くないな~~。

2018.8.9(木) 夜ご飯(予定)

梅酒の梅を使ってイワシの梅煮を作りました。 ↓めちゃくちゃ写真写りが悪くてすみません⤵⤵ 5月からInstagramを始めまして(その前から登録だけしてたのですが、投稿を始めました)、すぐにフォローしてくださった方が、梅の農家さんで、「梅酒の梅は煮付けに…

2018.5.15(火) 夜ご飯

私が作るものって、相変わらず名前のない料理ばかり。 例えば、シュウマイを作っても想像でつくってるから、ただタネ(らしきもの)をシュウマイの皮で包んだものをシュウマイと呼んでいたり、麻婆豆腐もそれっぽい作り方をして最後に水溶き片栗粉でとろみ付け…

2018.4.22(日) 夜ご飯

諸事情によりこの日はお仕事が1日お休みでした。 夕方、近所(歩いて片道15分強。近所でもないか)のスーパーでメバルを買いましいて、煮付けにしてみました。 うろこを包丁でシャキシャキしようと思ったら、思った以上に飛び散るので止めにして、普通にお湯…

2018.4.14(土) 15(日) お昼ご飯&夜ご飯

イワシ定食率高し 美味しいから好きだけど。 せめてイワシを乗せたお皿だけ変えてみました。 2018.4.14(土)お昼ご飯 2018.4.15(日)お昼ご飯 予定より1日遅れで、生姜焼き オレンジタビーさんの記事を読んで、無性に食べたくなりました。 インスタ映えは狙っ…

2018.4.8(日)お昼ご飯&4.9(月)夜ご飯

どうにも時間がない時は買って来ちゃいます。(お昼ご飯) 牛カレーとチキンカレーのハーフ&ハーフ🍛 鶏肉とキャベツとしめじを蒸し焼きにし、その後は卵、納豆、チーズ入れたかったら好きなの入れていいよ~と夫さんに任せた~。(夜ご飯) 結局、私が全部入れち…

2018.4.7(土) お昼ご飯&夜ご飯

豆板醤と豆鼓醤で辛さ初級者の麻婆豆腐。(お昼ご飯) 電子レンジおかず。(夜ご飯) 新じゃが、ブロッコリー、ソーセージ、チーズを適当に時間差をつけて温めて、最後にクレイジーソルトかけたら出来てしまった。(センスのない盛り付け😅) 心の底では電子レンジは…

やっぱり寒い季節はお鍋です

お休みの日。夜ご飯は何がいいかな?と考え始めたお昼過ぎ。 テレビの料理番組で“豆乳鍋”を作っていました。何の気なしに観ていたのですが、途中から「ふむふむ、これは簡単に作れそう!良さそう!」と思い、今晩はこれに決定。この他に、焼き魚、豚レモン蒸…

ようやく湯豆腐

数日前から食べたかった湯豆腐。 本当はお豆腐とおネギと昆布だけのつもりが、結局鶏肉、しめじ、油揚げ(これもお豆腐類だ・・・)も入ってしまい、軽くお鍋になりました。 (大雑把に切って油抜きもしていない油揚げとしめじが浮いているだけの写真・・・お豆腐見え…

献立を考えた時に思ったバカなこと

美味しくご飯を食べるためのお昼ご飯。 あー美味しかったー(^-^) ホイルに包まれたのは椎茸焼き。試食で酒塩焼きにしたのですが、メニュー登場は先送りに。 イワシと本ししゃも焼き&しじみ汁&納豆。幸せです。 あっ、そうそう、この季節の代表珍味!セイコ…

実は・・・腰が・・・

実は水曜日からぎっくり腰になってしまっています。悲鳴をあげながらいつもと何も変わらない生活をしています。 そんな中、噂を聞きつけた母親が水菜と煮干煮とチーズとサポーターを持ってきてくれました。 早速おでんのタネの出来合いのもの(出汁だけは自分…

久々に作り置き系をほんの少し。

お蕎麦やおうどんを茹でるより、全然楽に出来る雑炊。 大体具材もいつも一緒なのであとは味付けの問題だけ考えればOKです(^-^) 梅干しや一味唐辛子でアクセントつけられるし、身体も温まる~。 そんなお昼ご飯でした。 夜ご飯はお昼に仕込んでおいた蒸し鶏。…

だんだんシンプルに・・・

ブログを書いたり、読んだりする熱は全然冷めてないつもりなのですが、どうも“老い”のせいで、体力が追い付かず全然更新、訪問出来ていません。マイペースで行くしかないわけですが~。8月半ば頃から体力つけようなんて超自己流筋トレをしてきて、まだなん…

そう言えばそうだった

どうも毎年忘れてしまいがちな9月15日の記念日。 昨日は私たちの結婚記念日でした。 結婚式などは挙げていませんので、入籍した日という訳ですけども。 あれから14年。 その内12年は共に仕事をしているので、だいぶ長い事一緒にいることになります。 特に…

8月最終日はかき氷でひんやりと。

世界遺産登録をされた国立西洋美術館!!!…の周りを歩いて来ました。(中は入っていません。) 旅行にでも出かけたような不思議な感覚になりました。もう長らく旅行してないもんなぁ。夫さんよりも輪をかけて出不精の私も結構こういう感覚になるのもいいもん…

2016.8.14(日) お昼ご飯・夜ご飯

お昼ご飯..お弁当屋さんのお弁当 懐かしのキレイな店員さん、まだ働いていますよー。 でもどことなく、暗い顔をいているのはなんでだろー。 あっもしかして無愛想な店員さんと組むシフトになっているからかなー。 とか妄想してみました(笑) スポンサーリン…

2016.8.13(土) お昼ご飯・夜ご飯

サービス業なので、お盆休みも全く関係なくお仕事でーす(^-^) ・・・・・・お休みしたいなー(@_@;) お昼ご飯..つけうどん&鶏焼き&梅干し 鶏が・・・しょっぱ過ぎてしまった~(^^;; あとちょっと塩コショウを振ったのが間違えでしたっっ。 スポンサーリンク // 夜…

Oisix(おいしっくす) ZUTTO