お昼ご飯・夜ご飯 2015/8/10

お昼ご飯・・梅おかかうどん＆ゴーヤサラダ

お久しぶりに梅おかかうどん！
そのまんま、鶏、キノコ、ネギ、小松菜、もずくを入れて煮込みうどんに。
最後に梅干しとおかかを乗せて完成！
ゴーヤは相変わらず、味わえば味わうほど苦い！美味しい！

夜ご飯・・アジの開き＆厚揚げ納豆＆ご飯＆ポテトサラダ（残り物）

焼いた厚揚げに納豆乗せたら簡単美味しい一品に。

ポテトサラダは職場の残り物。
今回はとうもろこしと炙りベーコンのポテトサラダで、ちょっと甘めなので、やっぱりカラシがあるといいんだなぁと。
胡椒をかけるとたちまち立派に見えます。