夜ご飯‥大き目スープ＆サラダ＆芽キャベツ白和え
今日の朝が早起きな日だったため、そんな日はそれほどガッツリ食べずに寝ます。
というわけで、豆腐、キノコ、ソーセージ、卵のあっさりスープ。
ソーセージと合うのか？と思いながら、すった生姜を最後に投入～。
少し気温が暖かくて、冷たいサラダでも平気そうです。
シンプル、塩コショウ、レモン汁だけのサラダです。
白和え…職場での余りもの。
お豆腐の部分を貰ってきました。
芽キャベツがあったのでそれを付けつつ、食べました。
私は和えてしまうより、付けながら食べるのが好きかもしれません。
見た目もちょっとすっきりしてますし。
