塩サバなるものを初めて使ってマリネ作りました。
刻んだ青ジソとトマトと、オリーブ油とお酢、おろしニンニク、お醤油、お砂糖を合わせたものに、焼いた塩サバを漬けるだけ。
そして、先日の豚肉と玉ねぎのマヨポン炒めにもう少し具を足し、お醤油、食べるラー油で味も足し、仕上げに卵投入でボリュームアップ⤴
ごはん、お味噌汁、白和え(具なし😅)、焼き魚で夜ご飯でした。
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次の日のお昼ご飯～。
お昼のお仕事の様子によってはこうなる予想はちょっとあったけど、まぁそうなりました。
カレー牛＆サラダ＆お豆腐。
お腹がいっぱいです。
