お休みの日の夜ご飯。 ↓ゴテゴテしている様に見えるけれど、豚バラ、白菜、しめじ、キムチのみ。(全ての材料が在庫処理出来た☺) 食べる直前にチーズをのせレンジでチンと。 ↓冷奴～～。 昨夜はレモンビールで乾杯 (缶のままですみません) あとはお刺身、焼き…

夜ご飯。 写真が１枚もないんです 撮ってブログに載せるほどでもないからでして。 ごはん、ワンタン入りお味噌汁、チーズのせ厚揚げ、カツオのバター醤油焼き、焼き鳥みたいなもの(買ったもの)。 いつもより早めに帰宅できたので、録画しておいた『ゲゲゲの…

夜ご飯。 うちのガスレンジは一口しかありません。 正確には二口あるのですが、一口の火がどういうわけか点かないのです ↓なので、鶏豆腐は卓上ガスレンジを使って温めます。 お豆腐と白菜しか見えないし、盛り付けヤバーですが、鶏肉もちゃんと入ってます。…

夜ご飯。 簡単なサッと出来上がる炒め物ばっかりになってきたこの頃。 でも今の私たちには“早い”が一番必要なので、これでいいか。 小松菜、豚バラ、しめじ、キムチ、卵炒め。 あとはごはん、お味噌汁入りマッシュルームスープ、焼売。 全て温めただけ。 『…

夜ご飯。 作りおきおかずが全然作れないこの頃。 最初から作らなくちゃで大変。 その中でも簡単なものを。 ↓あさり、豚肉、小松菜、しめじの炒め物。 ↓サバ缶にちくわ。 あとからマヨ。 ↓クリチー入り玉子焼き。 あとはごはん、お味噌汁。 『ララランド』を…

夜ご飯。 夜ご飯を食べるか、食べずに寝ちゃうか、そのギリギリの時間。 で、結局食べたのですが、出汁と薄口醤油て味付けしたとき卵をレンジで３分チン。 レンジが回っているときに覗いたらびっくりするほど膨らんでいたので慌てて扉を開けたら、ブシューと…

お休みの日の夜ご飯。 シンプルにポン酢で食べるお鍋です。 この白菜の切り方するの久しぶり。 この頃は縦に細く切ってたな。 具はタラ、カキ、お豆腐、おネギ、白菜、小松菜。 野菜でお腹いっぱいになった。と言われたけど、それで良かったのか悪かったのか…

夜ご飯。 びよーんとセンスのないマヨ。 お得意のブロッコリーと焼き鶏。 あとは、ごはん、サバ缶入りお味噌汁、焼き魚、ミニお刺身。 電源切れで写真が撮れなかったけど、サバ缶入りお味噌汁がビッグサイズだったからなんとかなった。 『ブラタモリ』『満天…

夜ご飯。 お鍋、準備が簡単でいいなぁと思い出した一昨晩。 昨夜もお鍋。 豚バラ、キャベツ、しめじだけ。 出汁、お塩、日本酒。 食べるときにポン酢や食べるラー油や一味唐辛子をお好みで。 途中からキムチを入れたらまた違ったふうに。 〆は雑炊に。 卵と…

夜ご飯。 何がなんだか分からん写真ですが、クラムチャウダー鍋です。 こんなにボリュームが出る予定ではなかったのですが、鶏肉、お豆腐、お味噌汁、白菜を足したら大変なことに。 〆はおうどんで。 ちなみに缶詰めので簡単クラムチャウダー。 お鍋にするな…

夜ご飯。 ↓ザ・家庭の鯖の味噌煮って感じ。 ちょっと薄味だったけど、 「お酒のあてじゃなかったらこれくらいで良いんじゃない？」 とまさかのお褒めの言葉。(勝手に褒められたと思っている) 身もふんわりしていて、なかなか良かった☺ ↓半額で買ってあったふ…

夜ご飯。 色鮮やかな炒め物。 ピーマン、おネギ、コーンを超ダッシュで炒めて、最後にチーズを投入。 時間が迫られていたから半生になっちゃった…と思ったら、 「ピーマンって少し生感が残ってた方が美味しいよね。これ美味しい。」 と夫さんからまさかのお…

夜ご飯。 折角のお休みの日の夜ご飯だけど、至って普通。 サバ缶野菜炒め(ほんのり柚子胡椒味)、カツ丼のあたま、笹かま。 ビール＆カルピスでダブルカルチャード。 甘いからごはんには全く合わない あとは、お刺身、カツオタタキ、西京焼き。 ん…野菜が圧倒…

夜ご飯。 ふわふわ系の厚揚げにチーズ乗っけてレンジでチン。 鰹節、お醤油でおかずになったかしら あとは、ごはん、お味噌汁、お刺身、焼いた春巻。 気持ち少なめかな 前夜の続き『ルパン三世 グッバイパートナー』を観ながら 大詰めで睡魔に負けました ***…

夜ご飯。 ↓ピーマン、コーン、キノコのチーズ炒め。 ごま油で材料を炒め、お醤油、粉チーズ、胡椒で味付け。 粉チーズを炒め物に使うのは初めてで、おっかなびっくり使ったので、後からまたかけました。 次回はもうちょっと大胆に使って作ってみよう。 ↓写真…

夜ご飯食べられたよ ↓色が茶色い～～。 手羽先と大根の煮物。 テカリが甘さを表現してるっ。 ちょっと甘めでした そして、真夜中の手羽先は食べにくくてダメだな。 もう少しちゃんと切り込み入れて食べやすくしないと。 ↓ブロッコリーと焼いた鶏。 マヨかけ…

夜ご飯。 塩ゆでしておいておいた豚肉を温ためて、大根おろしをのせ、ポン酢かけ～。 あまり美味しくなかったけど…おかずのひとつとして。 あとはごはん、お味噌汁、焼き魚、牛すねトマトスープ煮？。 『相棒』観ながら食べました *** お昼ご飯。 ごはん、お…

お仕事連休いただいておりました。 食べたり、食べなかったりしながら過ごしていて、写真全然撮ってませんでした～ *** お昼ご飯。 鶏もずくうどん。 あとは焼き魚。 *** お休み中、それなりに楽しい事がありました。 ３度目の『ボヘミアン ラプソディ』をIM…

節分か～なんて、スーパーで恵方巻を売っている辺りをスススーっと抜けて時間にあおられてお買い物。 そういう行事的な事は近頃全くしていない。 今年は七草粥も疎かにしちゃった。 夕方、実家の父親が貰い物だけどお裾分けとお菓子を持ってきてくれた。 お…

夜ご飯。 私の自信ない作。 鶏ひきとお豆腐のつくね焼き。 思ったより食べられた。 と言うか、お豆腐がふんわりしていて、結構美味しく食べられた☺ こちら↓はキャベツのマスタード漬け。 何て言うかボヤけた味になってしまって、結局ドレッシングかけちゃっ…

夜は帰って直ぐ寝ちゃったんだよ。 *** お昼ご飯。 ドデカ中華丼、お味噌汁、冷奴。 これで復活するのだっ🍜

それほど雨にも降られず帰宅できた昨夜。 いやー、良かった、良かった。 夜ご飯。 まだ牛スジの味噌煮が残ってるもので、昨夜はお豆腐を加え温めて、最後に長芋のすったものも加えて、超ボリュームアップ。 いやー、ボリュームアップしすぎ。 その他、ごはん…

夜ご飯 お休みの日だったので、変な時間にごはんみたいなの食べたりなんだりで、夜ご飯は軽ーく。 お刺身、菜の花のお浸し、一口ヒレカツ・ささみ串・カキフライを少しづつ。 〆に牛スジ味噌煮うどん。 何だかんだやっぱりいっぱい食べたのだ。 写真は牛スジ…

またまた写真撮り忘れ。 一刻も早く食べて眠りたい気持ちがはやってますっ。 カブの煮たもの、鶏マヨ、焼き魚、お刺身、菜の花のお浸し、ごはん。 いやーいっぱいあるなーと思いきや、全て少しづつなので、意外と少ないのです。 でも眠る前だし、本当はこれ…

夜ご飯 先週水曜日に仕込んでおいた牛スジの出番がようやくやってきました。 コンニャクと一緒に味噌煮にしたもの。 昨夜はおつまみで。 ブロッコリーはチンをしただけのもの。 マヨで。(マヨは上にピラピラ～としたかったな) その他、ごはん、お味噌汁、焼…

夜ご飯、また食べられたよー でも写真撮り忘れちゃったっ。 作りおきタコのマリネ、鶏マヨ、牛肉のしぐれ煮(サンチュで巻くタイプ)をちょびっとづつ。 他はごはん、お味噌汁、ぶり大根。 そしてまた男子シングルス決勝の再放送を観ながら。 男子は男子で迫力…

夜ご飯食べられたよー 先日作っておいた牛肉のしぐれ煮で肉豆腐。 おネギを足して。 焼いておいた鶏肉とブロッコリーのサラダ風。 マヨドレ作りたかったけど、市販のドレッシングかけました。 その他、焼き魚、ごはん、お味噌汁。 真夜中、大坂なおみ選手の…

昨夜はどうしようもなくてね。 結局、今日のお昼の営業をお休みしてしまい、仕込みに勤しみ、少しばかりの体力回復に勤めることにしましたのです。 *** その今日のお昼ご飯。 ごはん、お味噌汁、焼き魚、タコのマリネ、牛肉のしぐれ煮、納豆。 タコのマリネ…

真夜中の帰宅の場合、どんなに遅くても、次の日早起きな日でも何か食べてから寝た方が良いのか、もう寝てしまった方が良いのかとても悩む。(私たちは基本的に１日２食なので１食抜くと、１日１食になっちゃうんです) 現在お薬飲まなきゃいけない関係でパンを…

お昼ご飯に特大トンカツ定食食べてしまったものだから、夜ご飯は控えめに。 全部ミニおかず…お刺身、牡蠣のオイル漬け、厚揚げチーズ焼き、キクラゲ卵炒めセロリのきんぴら。 〆には手羽先とひよこ豆のポトフの残り。 何て言うか、超良い感じでした。 写真は…