2016.3.3(木) お昼ご飯・夜ご飯
お昼ご飯‥カレー牛＆サラダ＆サラダ
またまたカレー牛。
職場での調理が出来るコンロがふさがってしまっているためです。
なので、いつも通りサラダをつけて買って来たら、なんと夫さんもサラダ（グリーンカールだけ）を用意していました。
２人とも野菜に飢えているので、問題なくペロリ。
もっと食べたいくらいです。
夜ご飯‥茹で鶏むね肉＆サバ缶きゅうり＆焼き魚＆超ミニ菜の花のお浸し
茹で鶏むね肉は一昨日仕込んだものです。
水にネギと生姜を入れ、沸騰させたら火を止め、あとは蓋をしてじわじわと火を通していきます。たったそれだけ。
食べる時は、以前すごく流行った“食べるラー油”をかけて。
色々薬味を乗せても美味しそうです。
↑ これは参考にさせてもらった本がありまして。
大好きなイラストレーター作家さんのたかぎなおこさんのコミックエッセイからです。
ホントに可愛くて、私の憧れの食卓です。
↑この本についてはちょろっと↓にも。
↓そして、サバ味噌缶のきゅうり和え。
何度も登場の一品です。
サバ缶…サンマ入っちゃった缶じゃないかな？
