2016.5.3(火) お昼ご飯・夜ご飯・食べたもの手帖

お昼ご飯‥つけそば＆冷奴

いつもは鶏つけそばですが、今回、鶏卵とじ汁に挑戦。
夫さんは意外と堅実なのでいつも通りの鶏つけ汁。
私もこは味付けした汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵でとじてみました。
強烈な味の濃さに思わずお湯をドボドボと足しました。
いつもの濃さではダメだったようです。
でも一風変わった食べ方で、サラッとしたいつものつけ汁と違って、お腹にたまるつけ汁になりました。

夜ご飯‥茄子のオランダ煮＆厚揚げおろし＆お刺身＆ボイルホタルイカ＆ミニアジの開き＆ごはん

体調のせいなのか、飲み過ぎているせいなのか、頭がガンガン痛い中、意地で夜ご飯づくり。
結構、包丁扱うの危ない～。
そんな感じがうっすらしていたので、出来るだけ包丁を使わずに準備。
使ったのは、茄子に切り込み、大根おろしを作るために大根の皮むき、お刺身を盛り付ける、このくらいだったかな。
無傷で夜ご飯が出来て良かった、良かった。

↓どっかーんと乗せて、このままレンジでチンしました。
見栄えもなにもない、横着ものです。お醤油をかければそれなりに見える？

食べたもの手帖‥2016.5.2(月)と3(火)

成長のあとはこれっぽっちも見えませんが、今のところは”続けること”の練習中です。