勝った買い物

山盛りサラダ！！

サラダが美味しい季節がやってきました🥗

特に新玉ねぎのスライスが美味しくってヤミツキなこの頃。

それにしても山盛り。

奥に見える焦げつきアジの開きは中の大くらいの大きさはある🐟

そう思うと銀のボールのまんま盛ったサラダはかなり大きい。

この日は特に大きかったのだけども、その訳は、グリーンリーフがお安く手に入ったからでして。

よくこんなに上手に袋詰めできたなと感心するくらいにギュッといっぱいに詰め込まれて、見た目に反するズッシリ感。

きっとムギュムギュして袋詰めしたのではなく、キュッとガシャっとバチーっとしたら袋詰めされる機械かな？

まぁ、まーまー物も良さそう。

199円(税抜)💰

久しぶりに高級スーパー(私にとってはとてもとても高級〜。しかもあまり人がいない)に行ってみたので、欲しい物に簡単に飛びつかないよう決意してたのだが、入口付近でグリーンリーフを見つけちゃったものだから、これだけはすぐカゴへ。

なんでみんな買わないの〜??って思うくらい沢山山積みされてました。

でもこんな時だから最初に手に持ったものをカゴに入れようと思ったので眼力で中でも良さそうな物を選んだ。

これが買えただけで良い日だったと思えちゃう。

夫さんが帰って来るなり、

「これいくらだー？」

と聞いてみた。

「399円！」

だって。

勝った気がしたぜー👍

夫さん、負けた気がしたのか、

「でも使い切らないと安くはないよね」

って、負け惜しみらしきことを。

そんな事言われたらこっちだって、余裕で食べきりますがな〜。ってな気分。

お家の冷蔵庫に残ってたちょこっとレタスとグリーンリーフを張り切ってモギモギしてたら、山盛りになっちゃったという訳。

フッフッフッしばらく続くよグリーンリーフ！

新玉ねぎ＆トマトの組み合わせも変わらないかも‥。

せいぜいツナ乗せるとか。

あっ、いつかきゅうり乗せようかな。

結局ありきたりしか思いつかない‥😅

***

だーいぶその時の気分で書いているこのブログ。

ホントにずーっと続けて書いている方々、尊敬しまてます😊

しめじが立った！

職場でのお昼は休憩室で１人で食べることがほとんどです。

色々な部署の人が出入りをし、ワサワサしてることがあったり、でも各々が気ままに過ごすような場所です。

先日、スープジャーにしめじと椎茸がちょろっとしか入っていないお味噌汁を持参しまして。

蓋をポッと開けたとき、しめじの頭が浮かんでしめじが立ってたんです。(茶柱が立つ的な)

具が少なすぎて起こった奇跡😁(なんのこっちゃ)

心の中でニヤけていたら、いつも社内をキレイに保ってくれている掃除のおばちゃんに声をかけられ、

「お弁当持ってきてるの〜？」

と、スープジャーを覗かれたんです。

思わず、

「いやいやお味噌汁だけですー」

と言って、手でスープジャーを隠しちゃいました😅

だって既にしめじ柱は私の胃袋に。

スープジャーの中はまるで具の入ってないお味噌汁だったんですから。

いやー恥ずかしかったわ〜。

これからはもう少し具をいれていきましょ。

ん〜今朝は頂き物の“りんご麦茶”なるものを水筒に入れて会社へ。

お昼ごはんはどこかで買って行きます😔

ひき肉野菜炒め🍳

鮮やかな緑💚

一応挽き肉も一緒に炒めてるんですよ〜。

緑だけでなく、ちょっとニンジンのオレンジが入ってるから、もっと色鮮やかに見えるのですね〜。

私自身の課題としている“炒め過ぎ”を無くす練習。

色が鮮やかな時が仕上げ時？

***

職場にお弁当作って持っていってみようかなと、思っている今日この頃。

お弁当本に感化され、曲げわっぱなんぞ使ってみたいなーとか。

で、ちょっと疑問なのが、あの蓋ってちゃんと閉まってるのかなー？

おかずのちょっとした汁がこぼれたりしないかなー？

まっすぐ平らに持っていけるバッグがないとだめかなー？

とか不安になってる私です。

今サイドバッグとして使ってるエコバッグはとても不安定で平行を保てないので、その辺をめちゃくちゃ気にしている私です。

そして、曲げわっぱって結構お高い😅

折角買うなら、ちょっと良いものをと思いながら、種類がたくさんあるからどの辺を攻めたらいいのか〜すごく迷う🍱

参考にしたい本はこちら。

ラク弁当レシピの法則[雑誌] エイムック

でも…曲げわっぱを買ってみたところで、作れるようになるのだろうか。

朝の都合上出来るのか。

日々職場でのお昼ごはんに頭を悩ませている私としては、節約的にもお弁当持ってくのがきっといいんです。

ちなみに、今はスープジャーを持っていったりはしていまして、それがある日はおにぎり屋さんのおにぎりを買ったり、スープの内容によってはパンを買ったり。

何も持って行けない場合はお弁当買ったり。(←これだと出費がかさんじゃう💰)

スープを目一杯入れていくと結構お腹が膨れるので、スープジャー＋お弁当(持参の)だとだいぶ多いよね〜。

今日は昨夜の残りのスープを持参してきました。

厚揚げとキムチのスープ。

おにぎり買って行こうかな🍙

しめじが好きだ❤

冷蔵庫の中に入っていると安心するものの1つにしめじがあります。

そして、冷凍されてるともっと安心出来ちゃいます。

そう、しめじを冷凍する作業が好きなんですね〜、私。なんでだろ。

しめじの軸のあたりを切り落とし、大雑把にバラす。

そしてジッパー付ジップロックに入れ冷凍庫へ。

凍ったまま炒め物やスープにポイポイと使えます。

しめじだけじゃなくって、きのこ類はいけるでしょ。

グッと味が引き締まって、クタクタに火を入れても食べる時にしっかりしゃっきりした味わいが残っています。(私はそう思う。)

でーもさー。

これって出来る奥様の間では基本中の基本って感じですよね。フフ😊

私にとっては “しめじを冷凍“ をやるようになっただけでも、自分で自分を褒められるのです❗❗

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絵本作家のヨシタケシンスケさん

近頃のお気に入り😁

思わず考えちゃう

ものは言いよう (MOE BOOKS)

好きな感じです😊

悩んで行ってしまったー😁

本当は今の私にはこれでもとても贅沢すぎるランチ。

でも景気付けしたくて来てしまった。

グラタンにパイをほぐしいれてどうぞーと言われたけれども、何となくフワフワ、カサカサとこれは必要なのだろうかと疑問。

何より不思議なのはグラタンにご飯が入っている点。

パイとご飯。

美味しくたべられたけど、なんかこんがらがる。

私の頭が堅いのか😅

デザートセットにしちゃって、超スタンダードにイチゴのショートケーキ🍰

フルサイズ。

胃がちっちゃくなったか、かなりお腹ふくれました。

こういうランチはまたしばらくお預けかな。