★もこ日記★

食べたり、飲んだり、笑ったり、怒ったり、、、

ZUTTO

その他あんなこと・こんなこと

足元注意⚠

この日はご飯があったので、アジの開きを焼いている間に炒め物を一品。 豚コマとチクワと黑マイタケと小松菜の炒め物。 味付けは得意のオイスターソース 以下二品は作り置き。 ニンジンの中華風サラダ。 こちら↓ゴマ油使用。 ズッキーニとツナのサラダ。 こ…

ヒット浅漬け😊

作り置きだよ〜 あまり炒め物に使ったことのない高野豆腐。 (ギリギリな感じで焦げてます) 豚肉とネギと一緒に炒めちゃう。 調味料にはやっぱりオイスターソースも入れちゃおう! 味付けは何でもいいけど、気持ち多めの合わせ調味料で炒め合わせるのがいいか…

沖縄はもう梅雨明け?!

この日もご飯を早炊き中に一品。 あっ、お魚も焼きながらだから二品だ。 材料を切っておいたら、夫さんが炒めてくれてた。 きっとお腹ペコペコで待ちきれなかったっぽい。 でも助かった 豚肉と黑マイタケとホウレン草の炒め物。 ここのところの味付けはオイ…

まぜまぜ

食事を済ませて早く寝るための夜ご飯の日。 ご飯を早炊きで炊いている間に一品。 豚肉と小松菜の炒め物。 炒めてる時に横から調味料を投入してくる夫さん。 でもね、お酒に弱くなった夫さん。 中華だしを冷蔵庫から出していたと思ったら、それを使わずまたそ…

ロース派?ヒレ派?

今はやっぱりまだまだ誰にも予測出来ない状態なんだと思うから、残念ながら来て来て〜!!って勧誘出来ないなけれど。 私は豚カツが結構好きで、それとは関係なく、夫さんが豚カツ事業に多少関わっていまして。 そのお店の豚カツです。 数か月前の写真です。…

季節の食材をお家で

違うおつまみだけど、偶然にも同じ形。 はんぺん(チーズが挟まってるやつ)とソーセージのバター焼き。 でも、一緒のフライパンで同時に焼き始めちゃって焼け具合がちぐはぐ。 はんぺんはあとから入れるとか、はんぺんは1回お皿に取り出しておく、とかってい…

見た目が…ですが許してネ😅

超かんたん。 でも美味しい。 カブと新玉ねぎ焼きました。 チーズを乗せて食べるときに温め直し。 バーニャカウダソースをつけながらでもいい感じ。 でも写真映えはしませぬな。 やっぱりこのお皿、昭和感あるぅ〜 *** さて、今の最高タイム。 一気に15分を…

男の炒め物💪

やっぱりサラダ食べたい気温 この日はサラダホウレン草 うーん…瑞々しさはあるんだけど、何というか食べごたえがないというか、とても繊細。 ということで、次は男の料理といきますかっ。 豚肉、春キャベツ、ナス、ピーマン、黑マイタケ さずがにヘタはとる…

ラストグリーンリーフ🥗

ラストグリーンリーフ ホントに良い買い物をしたな〜。 この前買ったグリーンリーフ。 何かしらに使い、6日分くらいありました。 ラストはだいぶかわいいサイズのサラダになっちゃいましたが、最後まで食べ切れて良かったな いっつも思っているんだけど、こ…

食後のデザートってなかなか良いもんだ🍊

会社からの帰り道、宇和ゴールド買うぞー! と、張り切ってスーパーへ。 いぃぃぃやったあーー✌ 買えたよ〜! 何とも変な感じの写真でごめんなさい ちょっと前に見かけた宇和ゴールド その時は素通りしたのですが、何となく頭に残っていて、更に昨日読ませて…

目が悪くなってきただけではありませんな。

冷凍していた鶏もも肉が確かあったはず!と急に思い出して探ったら、1つあった! というわけで、ポン酢で照り焼き風。 照り焼き風←ふうにしたのにはわけがあって、本当はもっと照り感を出したかったんだ でも出なかったので“照り焼き風” ↑あのグリーンリー…

タイムアタック中⏰

茹で鶏が少しまだ残っていたので、あのグリーンリーフに乗せて、柑橘ドレッシング。 トマトと新玉ねぎでサラダに。 ちょっと寒かったけどサラダ 正直、柑橘系いける?って思ったのだけど、えいっ!かけてしまえっ! 全然大丈夫!結構合う合う! 良い感じでし…

色々ホッ🙂

大変お騒がせいたしました。 moko619.hatenadiary.jp なんと四十肩ではありませんでした。 石灰沈着性腱板炎というものでした。 五十肩(なぜか四十肩とは言ってくれなかった)と似ている症状らしいのですが、レントゲンを撮ってすぐに石らしきものが見えまし…

仕方あるメェ、病院行こか

サラダって飽きないな。 白米と同じように毎日食べても飽きないな。 逆に野菜食べてないなーって身体が欲して来るときもあるし。 グリーンリーフ4日目 夫さん手作りドレッシング。 スダチを絞り、オリーブオイル、塩、胡椒、砂糖、醤油。 ホイッパーでよくま…

サラダとジグソーパズルと私

グリーンリーフ食べてますよ〜! 1日食べそびれて3日食べてますよ〜! まだまだ残ってるあのグリーンリーフ! レタスをちぎってサラダを作るのも億劫だったのに、このグリーンリーフを使い切るためには力を注いでいるこの頃。 *** さて、この頃またジグソー…

しめじが立った!

職場でのお昼は休憩室で1人で食べることがほとんどです。 色々な部署の人が出入りをし、ワサワサしてることがあったり、でも各々が気ままに過ごすような場所です。 先日、スープジャーにしめじと椎茸がちょろっとしか入っていないお味噌汁を持参しまして。 …

しめじが好きだ❤

冷蔵庫の中に入っていると安心するものの1つにしめじがあります。 そして、冷凍されてるともっと安心出来ちゃいます。 そう、しめじを冷凍する作業が好きなんですね〜、私。なんでだろ。 しめじの軸のあたりを切り落とし、大雑把にバラす。 そしてジッパー付…

熱い戦いをありがとー😉👍

ラグビーはすごいらしいが、わたしにとっては男子バレーボールが結構熱かった!! ランキング11位の日本が、ワールドカップで4位!! 夜の日本戦が楽しみ過ぎる数日間でした。 “まずは日本の人に〈日本も強いんだぞ〉ということを示さないといけない”という…

そうか、そうだったのか。

この間まで、連続テレビドラマを何本か観ていたのですが、その1つのドラマに初めてみる俳優さんがいて、はまり役だったのもあるけどいい感じの俳優だなぁと思って検索などしてみると…なんとジャニーズだったって分かるとどういうわけか少しだけ残念な気持ち…

私から学べる?

何があったって訳じゃないけと、そんな気分になってシャーペン新しいのを使い始めることにしたよー。 自営業やっていた頃にお客さまにいただいたキティーちゃんシャーペン。 福岡出張の可愛いお土産、福岡限定シャーペン。 これ使う度にそのお客さまのこと思…

ラグビーよりも・・・

ラグビー、盛り上がってますかー って、ごめんなさい、ちょっとも興味がない私。 それよりバレーボール観てます ゆったり点数が入るものが観戦出来ないみたいかな。 テニスやバレーボールのように点数がドンドン入ってくタイプが好きみたいです。 それより本…

文字のサイズ大きくする?

今の仕事は大体定時で上がれます。 大抵同じ時間に一緒に上がる先輩(年下だけど先輩☺)と駅までしゃべくりながら帰るのですが、その間チラッとLINEなんかが来てないだろうかとスマホチェック。 この前、夫さんからLINEが来ていて、ポップアップされてる文をさ…

月の始めって何か始めたくなる…だから再びブログ復活。

おーー!お久しぶりなのです。 どんな風にブログを書いていたか、忘れちゃってるけども。ちょっと記録する気持ちで。 色々生活リズムが大きく変わって約2ヵ月。1日3食生活がホンの少し定着してきた私。とは言え、仕事がある日の朝ごはんはほぼ卵かけご飯。(…

大きな変化と2019.6.7(金)お昼ごはん

お昼ごはん。 ごはん、お味噌汁、西京焼き、肉野菜炒め。 ちょっとブログをサボっていた間に、仕事、生活に大きな変化が。 正確にはこの先の大きな変化。 一言で言うなら…夫婦二人でやってきたお店を残念ながら6月18日をもって閉めることになりました。 こ…

新しいガステーブルと2019.5.22(水)夜ご飯&5.23(木)お昼ご飯

夜ご飯。 サバ缶と色々野菜を炒めるというか、蒸してるというか、そういうの。 白菜、ピーマン、おネギいっぱい。 ↓マスカルポーネの様なお豆腐。って言うのが売っていたので買ってみました。 よくよくみるとオリーブオイルと塩コショウでと書いてあって、ヤ…

ガスレンジと2019.5.19お昼ご飯

お昼ご飯。 鶏中華丼、お味噌汁、冷奴。 とりあえず野菜は多めで。 *** ここのところのごはんは相変わらす食べられたり、食べられなかったり。 家のガスコンロがいよいよ本当に寿命を迎えてしまいそうでなかなか火が点かない。 もうすでに数年前から二口のう…

本の読み方と2019.5.14(火)お昼ご飯

お昼ご飯。 ごはん、お味噌汁、麻婆豆腐、焼き魚、鰹のたたき。 野菜がないな。 だけどこれ以上は食べられそうにないなぁ。 麻婆豆腐にはシーフードミックス入り。 辛さはだいぶ優しめ。 お豆腐の切り方でひと悶着。 だから私のは細かめなお豆腐。 *** 午前…

消すか~~??と2019.5.5(日)お昼ご飯

お昼ご飯。 ごはん、お味噌汁、野菜と牛すね肉のポトフ風、なす豚炒め、ミニトマト。 ボリューミーだわ。 …私スマホでこのブログを更新しているのですけど、最近、濁音と半濁音の字の見分けがつかなくなってきてまして…間違えていたらごめんなさい きっと誤…

映画と2019.3.13(水)夜ご飯&3.14(木)朝ごはん・お昼ご飯

お休みの日の夜ご飯。 タコとマカジキと野菜のバター炒め、厚揚げのチーズのせ(この日は厚揚げをちゃんと焼いたバージョン。いつもは冷たい厚揚げにチーズをのせ電子レンジで2分という手抜き。)。 ビールはよなよなビール。 あとはお刺身、焼鳥、冷やしトマ…

モヤモヤの種と2019.3.10(日)夜ご飯&3.11(月)朝ごはん・お昼ご飯

夜ご飯。 お刺身ちょっとと冷奴。 身体が冷えちゃう感じだな… (寝る直前のためここ数日は極少なくしてみています) *** 朝ごはん。 ごはん(50g)、ミニ焼き魚、クラムチャウダースープ(ブロッコリー入り)。 (温めれば出来るくらい簡単な朝ごはん。) *** お昼ご…

Oisix(おいしっくす) ZUTTO