★もこ日記★

食べたり、飲んだり、笑ったり、怒ったり、、、

ZUTTO

男の炒め物💪

やっぱりサラダ食べたい気温 この日はサラダホウレン草 うーん…瑞々しさはあるんだけど、何というか食べごたえがないというか、とても繊細。 ということで、次は男の料理といきますかっ。 豚肉、春キャベツ、ナス、ピーマン、黑マイタケ さずがにヘタはとる…

ラストグリーンリーフ🥗

ラストグリーンリーフ ホントに良い買い物をしたな〜。 この前買ったグリーンリーフ。 何かしらに使い、6日分くらいありました。 ラストはだいぶかわいいサイズのサラダになっちゃいましたが、最後まで食べ切れて良かったな いっつも思っているんだけど、こ…

食後のデザートってなかなか良いもんだ🍊

会社からの帰り道、宇和ゴールド買うぞー! と、張り切ってスーパーへ。 いぃぃぃやったあーー✌ 買えたよ〜! 何とも変な感じの写真でごめんなさい ちょっと前に見かけた宇和ゴールド その時は素通りしたのですが、何となく頭に残っていて、更に昨日読ませて…

目が悪くなってきただけではありませんな。

冷凍していた鶏もも肉が確かあったはず!と急に思い出して探ったら、1つあった! というわけで、ポン酢で照り焼き風。 照り焼き風←ふうにしたのにはわけがあって、本当はもっと照り感を出したかったんだ でも出なかったので“照り焼き風” ↑あのグリーンリー…

タイムアタック中⏰

茹で鶏が少しまだ残っていたので、あのグリーンリーフに乗せて、柑橘ドレッシング。 トマトと新玉ねぎでサラダに。 ちょっと寒かったけどサラダ 正直、柑橘系いける?って思ったのだけど、えいっ!かけてしまえっ! 全然大丈夫!結構合う合う! 良い感じでし…

色々ホッ🙂

大変お騒がせいたしました。 moko619.hatenadiary.jp なんと四十肩ではありませんでした。 石灰沈着性腱板炎というものでした。 五十肩(なぜか四十肩とは言ってくれなかった)と似ている症状らしいのですが、レントゲンを撮ってすぐに石らしきものが見えまし…

仕方あるメェ、病院行こか

サラダって飽きないな。 白米と同じように毎日食べても飽きないな。 逆に野菜食べてないなーって身体が欲して来るときもあるし。 グリーンリーフ4日目 夫さん手作りドレッシング。 スダチを絞り、オリーブオイル、塩、胡椒、砂糖、醤油。 ホイッパーでよくま…

サラダとジグソーパズルと私

グリーンリーフ食べてますよ〜! 1日食べそびれて3日食べてますよ〜! まだまだ残ってるあのグリーンリーフ! レタスをちぎってサラダを作るのも億劫だったのに、このグリーンリーフを使い切るためには力を注いでいるこの頃。 *** さて、この頃またジグソー…

初めてのオーブン!

引っ越しをした昨年間もなく、15年以上使っていた電子レンジが動かなくなり、修理に出すか悩んだ末に新しく買い替えました。 買うときにも悩んだのですが、ただただ温められる機能だけでいいか、それともオーブンなんかが付いていたほうがいいかってことで。…

いつも野菜が主役なんだ!

夜ご飯の献立どうしよ‥‥と考えながらの仕事からの帰り道。 ポンとLINEが夫さんから。 珍しく私より先の帰宅の夫さん。(このご時世のためにそんな事がありえてます) ある程度メニューを考えて買い物してきてくれていた へへ、ラッキー! こういうフッとした幸…

勝った買い物

山盛りサラダ!! サラダが美味しい季節がやってきました 特に新玉ねぎのスライスが美味しくってヤミツキなこの頃。 それにしても山盛り。 奥に見える焦げつきアジの開きは中の大くらいの大きさはある そう思うと銀のボールのまんま盛ったサラダはかなり大き…

しめじが立った!

職場でのお昼は休憩室で1人で食べることがほとんどです。 色々な部署の人が出入りをし、ワサワサしてることがあったり、でも各々が気ままに過ごすような場所です。 先日、スープジャーにしめじと椎茸がちょろっとしか入っていないお味噌汁を持参しまして。 …

ひき肉野菜炒め🍳

鮮やかな緑 一応挽き肉も一緒に炒めてるんですよ〜。 緑だけでなく、ちょっとニンジンのオレンジが入ってるから、もっと色鮮やかに見えるのですね〜。 私自身の課題としている“炒め過ぎ”を無くす練習。 色が鮮やかな時が仕上げ時? *** 職場にお弁当作って持…

しめじが好きだ❤

冷蔵庫の中に入っていると安心するものの1つにしめじがあります。 そして、冷凍されてるともっと安心出来ちゃいます。 そう、しめじを冷凍する作業が好きなんですね〜、私。なんでだろ。 しめじの軸のあたりを切り落とし、大雑把にバラす。 そしてジッパー付…

悩んで行ってしまったー😁

本当は今の私にはこれでもとても贅沢すぎるランチ。 でも景気付けしたくて来てしまった。 グラタンにパイをほぐしいれてどうぞーと言われたけれども、何となくフワフワ、カサカサとこれは必要なのだろうかと疑問。 何より不思議なのはグラタンにご飯が入って…

熱い戦いをありがとー😉👍

ラグビーはすごいらしいが、わたしにとっては男子バレーボールが結構熱かった!! ランキング11位の日本が、ワールドカップで4位!! 夜の日本戦が楽しみ過ぎる数日間でした。 “まずは日本の人に〈日本も強いんだぞ〉ということを示さないといけない”という…

センスがあれば料理好き?

この日のお昼は牛スジパスタ パスタを茹で、トマトを切り、出来上がってる牛スジに切った小松菜とおネギを入れ温めて、茹で上がったパスタにかける。 トマトにはお気に入りのお塩をパラパラと。 たったこれだけの事なのに、面倒だなぁと感じてしまう。 スト…

ちゃんとしたご飯🍚

この日も仕事のあとにご飯が準備されているお家に帰る喜び 夫さんの作る夜ご飯はちゃんとしてる。 サラダを作るにしても、ちゃんとワカメをプラスしたり、ハンバーグのソースにもキノコを加えたり、お豆腐にはネギともずくをのせてくれる。 私だったら、もっ…

そうか、そうだったのか。

この間まで、連続テレビドラマを何本か観ていたのですが、その1つのドラマに初めてみる俳優さんがいて、はまり役だったのもあるけどいい感じの俳優だなぁと思って検索などしてみると…なんとジャニーズだったって分かるとどういうわけか少しだけ残念な気持ち…

私から学べる?

何があったって訳じゃないけと、そんな気分になってシャーペン新しいのを使い始めることにしたよー。 自営業やっていた頃にお客さまにいただいたキティーちゃんシャーペン。 福岡出張の可愛いお土産、福岡限定シャーペン。 これ使う度にそのお客さまのこと思…

ラグビーよりも・・・

ラグビー、盛り上がってますかー って、ごめんなさい、ちょっとも興味がない私。 それよりバレーボール観てます ゆったり点数が入るものが観戦出来ないみたいかな。 テニスやバレーボールのように点数がドンドン入ってくタイプが好きみたいです。 それより本…

文字のサイズ大きくする?

今の仕事は大体定時で上がれます。 大抵同じ時間に一緒に上がる先輩(年下だけど先輩☺)と駅までしゃべくりながら帰るのですが、その間チラッとLINEなんかが来てないだろうかとスマホチェック。 この前、夫さんからLINEが来ていて、ポップアップされてる文をさ…

てきとーパスタ😅

ひょんなことから、夫さんは少しの期間イタリアンのお店にお世話になっています。 いわゆるイタ飯のお店ではなく、ワインに合う色々な料理が楽しめるお店で接客も含めて勉強させてもらっているのです。 だからなのか、近頃私が適当に作るパスタにも少しうる…

握ったよ🍙

色々な説があるようなのですが、“おむすび”は三角なもの、“おにぎり”はご飯を握ってあれば三角でも俵型でも丸でもいいらしいです。 と言うのは置いておいて、久しぶりにちゃんと握りました 海苔がくるんってなちゃってるんですねど。 あまりぎゅっと握らない…

月の始めって何か始めたくなる…だから再びブログ復活。

おーー!お久しぶりなのです。 どんな風にブログを書いていたか、忘れちゃってるけども。ちょっと記録する気持ちで。 色々生活リズムが大きく変わって約2ヵ月。1日3食生活がホンの少し定着してきた私。とは言え、仕事がある日の朝ごはんはほぼ卵かけご飯。(…

大きな変化と2019.6.7(金)お昼ごはん

お昼ごはん。 ごはん、お味噌汁、西京焼き、肉野菜炒め。 ちょっとブログをサボっていた間に、仕事、生活に大きな変化が。 正確にはこの先の大きな変化。 一言で言うなら…夫婦二人でやってきたお店を残念ながら6月18日をもって閉めることになりました。 こ…

2019.5.30(木)夜ご飯&5.31(金)お昼ご飯

夜ご飯。 カツオ、ニラ、卵を白だしで炒めてみました。 塩コショウもしたけれど、ちょっと味が薄かったみたい。 白だしの使い方が分からない~~ *** お昼ご飯。 ごはん、お味噌汁、ホッケ干物、おしんこ、納豆。 ごはんおかわりはお約束です 白米は美味しい…

2019.5.29(水)お茶&5.30(木)お昼ご飯

お昼ご飯。 左右対称 中華丼、しじみスープ、ポテサラ、やきもの。 すごい量だなー。 でも今日から仕事のある日は間食はしないと緩めに決めた(貰い物は有り難くいただきます)ので、特にお昼はしっかり食べよう *** さて昨日はお仕事お休みでホンの少しスポー…

2019.5.28(火)お昼ご飯

お昼ご飯。 赤いなー。 焼いた豚のっけた担々麺スープラーメン、冷やしトマト (出前じゃないよ。) 思ったよりも辛くなくて助かった。 *** 朝から痛ましすぎるニュースが… どこかで事件が起こってしまったた中でも、仕事して、ごはんを食べて、笑っていられる…

2019.5.27(月)お昼ご飯

お昼ご飯。 ごはん、お味噌汁、豆腐野菜煮込み、ミニトマト、明太子。 新しいおかずを作ったりもしないし、完全に記録用ブログだわ。 *** やっぱり二口ガステーブル、便利だよー。 昨夜、餃子とサバ缶のトマト煮込みが同時に調理出来たーー😆

Oisix(おいしっくす) ZUTTO